中國(guó)是全球水產(chǎn)產(chǎn)銷量最大的國(guó)家，2024 年這一產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值已超 3.4萬(wàn)億元。不過(guò)，行業(yè)當(dāng)下的發(fā)展現(xiàn)狀透露出強(qiáng)烈的轉(zhuǎn)型需求 —— 傳統(tǒng)網(wǎng)箱、水塘養(yǎng)殖仍占據(jù) 80% 的市場(chǎng)供應(yīng)，工業(yè)化養(yǎng)殖占比卻不足 4%。
與此同時(shí)，物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)正推動(dòng)智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖走向興起。但傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式在長(zhǎng)期支撐市場(chǎng)需求的過(guò)程中，積累了不少嚴(yán)重問(wèn)題。比如，無(wú)序捕撈造成生態(tài)失衡，養(yǎng)殖時(shí)產(chǎn)生的糞便、飼料殘留，再加上抗生素的濫用，既污染了水源，又導(dǎo)致水產(chǎn)品藥物超標(biāo)，給食品安全帶來(lái)隱患。
更值得注意的是，國(guó)家環(huán)境治理力度空前加大，長(zhǎng)江禁捕、湖泊限養(yǎng)等政策的實(shí)施，直接造成了市場(chǎng)空缺，水產(chǎn)品價(jià)格應(yīng)聲上漲。這一切，都讓傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式不得不面對(duì)升級(jí)的壓力。
在此背景下，卓嵐智能水產(chǎn)養(yǎng)殖方案融合物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，通過(guò)解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖的效率低、污染重、風(fēng)險(xiǎn)高等問(wèn)題，響應(yīng)行業(yè)轉(zhuǎn)型需求，推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖向智能化、綠色化、高效化升級(jí)。
該方案聚焦 “精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)、智能調(diào)控、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)” 三大核心，打造涵蓋 “感知層 - 傳輸層 - 平臺(tái)層 - 應(yīng)用層” 的全鏈路系統(tǒng)。借助卓嵐 IO 設(shè)備與云平臺(tái)的協(xié)同聯(lián)動(dòng)，可達(dá)成水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測(cè)、投喂管理、病害預(yù)警、遠(yuǎn)程控制等全流程的智能化管理，進(jìn)而幫助養(yǎng)殖戶降低成本、提升效益，為產(chǎn)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展提供有力支撐。
ZLAN6808采集傳感器數(shù)據(jù)，當(dāng)傳感器參數(shù)達(dá)到設(shè)定閾值時(shí)，云平臺(tái)啟動(dòng)控制節(jié)點(diǎn)對(duì)應(yīng)設(shè)備，根據(jù)提前預(yù)設(shè)好的方案應(yīng)對(duì)各種情況；例如當(dāng)ZLAN6808采集的溫度傳感器溫度數(shù)據(jù)達(dá)到閾值時(shí)，云平臺(tái)會(huì)下發(fā)控制信號(hào)ZLAN6808會(huì)根據(jù)預(yù)設(shè)啟動(dòng)風(fēng)機(jī)/溫控/制氧機(jī)等設(shè)備保持水產(chǎn)最佳養(yǎng)殖環(huán)境。
將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與工廠化循環(huán)水系統(tǒng)相結(jié)合，利用傳感器對(duì)水質(zhì)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和智能調(diào)節(jié)，不僅能讓水體實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用、達(dá)到零排放的效果，還能大幅提高養(yǎng)殖密度。這種模式擺脫了自然環(huán)境的制約，可支持多茬養(yǎng)殖和反季節(jié)上市，從而顯著增加單位面積的產(chǎn)量，提升養(yǎng)殖收益。
打造覆蓋養(yǎng)殖全流程的數(shù)字化管理體系，詳細(xì)記錄不同水產(chǎn)品種在各個(gè)生長(zhǎng)階段的環(huán)境數(shù)據(jù)、生長(zhǎng)情況及品種特性。借助網(wǎng)絡(luò)云平臺(tái)的大數(shù)據(jù)分析能力，對(duì)投喂策略和養(yǎng)殖方案進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整與優(yōu)化。與此同時(shí)，該模式支持遠(yuǎn)程智能操作，能減少人工參與，有效提高管理效率。
秉持無(wú)抗養(yǎng)殖的理念，借助循環(huán)水系統(tǒng)減少養(yǎng)殖過(guò)程中廢棄物的排放，同時(shí)結(jié)合 24 小時(shí)不間斷的水質(zhì)監(jiān)測(cè)來(lái)及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖環(huán)境，從根源上降低病害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而減少抗生素的使用量，以此保障水產(chǎn)品的安全。
